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さっぱりガスパッチョ(108 kcal)

※カロリーは1人分です。

さっぱりガスパッチョ

このレシピに使用しているパン




材料 (2人分)

材料名 数量
完熟トマト 1個
きゅうり 1/4本
セロリ 1/4本
ピーマン 1/2個
たまねぎ 1/8個
クレソン 1本
★A  
にんにく 1/4片
バゲット 1pのもの2切れ
★B  
冷水 300cc
マヨネーズ 大さじ1
少々
こしょう 少々

作り方

(1) トマトは湯剥きして種を取り除き、セロリは筋を取って、きゅうり、ピーマン、たまねぎと共に2cm幅に切る。
(2) (1)とA、Bを合わせてミキサーにかけ、冷やす。
(3) (2)を器に入れてクレソンをかざる。

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