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国産小麦シリーズ新商品「ゆめちから小麦と米粉のロール6個入」新発売

国産小麦シリーズ新商品
「ゆめちから小麦と米粉のロール6個入」
2017年2月1日新発売
 
 
Pasco(敷島製パン株式会社)は、「ゆめちから」(※)を使用したシリーズから「ゆめちから小麦と米粉のロール6個入」を2017年2月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。
 
当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます”をコンセプトに開発しました。小麦粉は国産小麦を100%(手粉を除く)使用しています。小麦粉以外の原材料も産地や品種にこだわりました。
 
 
 
 
「ゆめちから小麦と米粉のロール6個入」は北海道産ゆめちからの小麦粉100%(手粉を除く)と、新潟県産コシヒカリの米粉100%を入れたもっちりとしたロールパンです。ゆめちから小麦粉と米粉を配合することで、独特のもっちり感を出しました。噛むほどに、やさしいお米の味わいがします。 
 
そのままでもおいしくお召しあがりいただけますが、トーストすることで外はパリっと香ばしく、中はお餅の様な食感をお楽しみいただけます。また、海苔やきんぴらなどの和素材とも相性が良いロールパンで、幅広い食シーンでお召しあがりいただけます。
 
 
※国産小麦「ゆめちから」について 
「ゆめちから」は、小麦からできるタンパク質の一種である「グルテン」を多く含む超強力小麦です。
小麦粉はタンパク質の量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分けられますが、製粉した『ゆめちから』は、パン作りに適した強力粉よりもさらにグルテンが多い超強力粉です。もっちり、しっとりした生地となる 特性を持ち、さらに中力粉とのブレンド比率や製法を変えることにより、さまざまな特徴のパンを 作ることができます。
 
Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。
 
 
【商品の特徴】
 
 
商品名
 
 
特徴
 
ゆめちから小麦と米粉のロール6個入
 
北海道産ゆめちからの小麦粉と、新潟県産コシヒカリの米粉を入れたもっちりしたロールパンです。
 
小麦粉は北海道産小麦ゆめちから100%(手粉を除く)、米粉は新潟県産コシヒカリの米粉100%です。
ゆめちから小麦粉と米粉を配合することで、独特のもっちり感を出しました。 
噛むほどに、やさしいお米の味わいがします。
 
こだわりの原材料:新潟県産コシヒカリの米粉
 
 
 
【商品概要】
発売日 : 2017年2月1日
発売エリア : 関東、中部、近畿、中国、四国地区
販売店 : 量販店、食料品店 等 
 
 

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