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カプレーゼ風ハッセルバッグフォカッチャ

カプレーゼ風ハッセルバッグフォカッチャ
Thema 「パンつま」日本酒、焼酎に合う

明太子と青じそとチキンのマフィン

明太子と青じそとチキンのマフィン
315kcal※カロリーは1人分です。

おすすめのパン 超熟イングリッシュマフィン

おすすめのパン
超熟イングリッシュマフィン

材料(2人分)

  • 超熟イングリッシュマフィン

    2個

  • サラダチキン

    1個

  • 明太子

    1本

  • 大葉

    6枚

  • マヨネーズ

    大さじ2

作り方

1

サラダチキンは手でさく。明太子は皮ごと1㎝の大きさに切る。大葉は千切りにする。

2

イングリッシュマフィンを2つに割る。

3

サラダチキンと明太子を和え、マヨネーズをぬったイングリッシュマフィンに4等分してのせる。

4

トースターでこんがりとするまで焼く。

5

仕上げに、大葉をのせる。

Point

サラダチキンを使ってパパッとできる簡単レシピなので忙しい夜にもぴったり。
日本酒や焼酎のおつまみによく合う明太子を使用した和風パンつまレシピ♪