商品紹介

決め手は「こんがリング」!イングリッシュマフィンのおいしい食べ方

  1. Step1
    手で2つに割って

    まんなかのスリットから、手で割ってね。

  2. Step2こんがリング
    こんがり焼いて

    フチがこんがり焼けたら食べごろの合図。

  3. Step3
    ぬったり、のせたり

    好きなものをぬったり、のせたりして食べてね。

こんがリングとは?

トーストしているマフィンのフチに、段々と焦げ色がついて円を描いたら、それが『こんがリング』。『こんがリング』は、マフィンの魅力が一番楽しめる食べ方の目安なんです。外がカリッ!中はもっちり!と、なんとも絶妙な食感をお楽しみいただけます。

食べきれないときの保存方法

  1. 手で2つに割る。
  2. 割った面を外側に向け※、2つ一緒にラップに包む ※冷凍したときに、生地がくっつきにくい
  3. 冷凍庫で保存 ※保存期間は、約2週間

食べるときは予熱したトースターで凍ったまま焼いてください

味も見た目もgood!イングリッシュマフィンのひ・み・つ

おいしさの秘密

  • その1 食感

    外はカリッ、中はもっちり

    イングリッシュマフィンはトーストすると、外がカリッと香ばしく、中がもっちりとした食感に。2つの食感のコントラストがクセになりますよ。

  • その2 とうもろこしの粗挽粉

    カリッと香ばしい!の決めて

    イングリッシュマフィンの表面についている「とうもろこしの粗挽粉」が香ばしさのポイント。“コーングリッツ”といって、これがトーストするとカリッとした食感を引き立ててくれるんです。

  • その3 食べ方

    ”手”で2つに割るのがポイント

    手で割ると断面の凸凹が増えるので、バターがしみ込み易くなり食感も豊かになります。
    ※Pascoのイングリッシュマフィンは割りやすいようにスリットが入っています。

  • その4 半焼き

    ”焼きたてを味わうため!”

    イングリッシュマフィンは、あえて半焼きになっているんです。他のパンよりトースト時間が長いと感じるかもしれませんが、トーストすることで、焼き立てのおいしさを楽しめます。フチ一周にこんがり焦げ目がつくくらいを目安に焼いてください。

ネーミング

ファッション小物がマフィンの由来

マフィンの語源は貴婦人たちが手を温めるために使った防寒具「マフ」。貴婦人たちはマフのかわりに、このパンでかじかんだ手をあたためたことからマフィンと呼ばれるようになったといわれています。
イングリッシュマフィンはイギリス生まれのパンですが、現在はアメリカでポピュラーなパン。アメリカにはカップケーキ型に入れて焼くマフィンもあり、カップケーキ型とイギリス生まれのものを区別するため、「イングリッシュマフィン」と呼ばれるようになったそうです。

味も見た目もgood!イングリッシュマフィンのひ・み・つ

  • 超熟
    イングリッシュマフィン

    シンプルなプレーンタイプで
    どんな素材とも相性バッチリ!

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  • 麦のめぐみ 全粒粉入り
    イングリッシュマフィン

    自然な甘みや香ばしさがあり、
    濃い味付けにもぴったり!

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  • イングリッシュマフィン
    ライ麦入り

    もっちり食感と香ばしい粒感で
    お肉や濃い味付けともマッチ

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  • イングリッシュマフィン
    くるみレーズン

    香ばしいくるみとレーズンが楽しめてトーストするだけでおいしい!

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