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みたらし団子風ロール

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みたらし団子風ロール

材料(2人分)

129kcal/1人分

国産小麦と米粉のロール
2個
きな粉
適量
【みたらしのたれ】
砂糖
大さじ2
片栗粉
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ4

作り方

耐熱容器に【みたらしのたれ】の材料を入れて、全体が均一になるまでしっかり混ぜ合わせる。

(1)をラップをせずに電子レンジ(600W)で40秒加熱し、一旦取り出してよく混ぜ合わせたら、さらに20秒加熱して取り出し、透明感が出るま で混ぜ合わせる。

国産小麦と米粉のロールは4等分に切り、オーブントースターで焼き色がつく程度まで焼く。お皿にのせ、(2)のたれ、きな粉の順にかける。

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