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商品 2017.05.25
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国産小麦シリーズ新商品「国産小麦の白いチーズパン」 2017年6月1日新発売

国産小麦シリーズ新商品
「国産小麦の白いチーズパン」
2017年6月1日新発売
 
 
Pasco(敷島製パン株式会社)は、「ゆめちから」(※)を使用したシリーズから「国産小麦の白いチーズパン」を2017年6月1日より、関東、中部、近畿、中国、四国地区にて発売します。
 
当シリーズは“素材にこだわり、国産小麦の美味しさを届けます”をコンセプトに開発しました。国産小麦粉を100%使用(手粉を除く)しています。小麦粉以外の原材料も産地や品種にこだわりました。
 
「国産小麦の白いチーズパン」はもちっとした食感の白い生地でチーズクリームをつつみ、食感が楽しめるダイスチーズと風味が良い粉チーズをトッピングして焼き上げた“チーズ感いっぱい”の惣菜パンです。女性からの支持が高い柔らかくもちっとした食感の白生地と、惣菜パンの具材として女性に人気のチーズを組み合わせました。使用しているチーズは全て北海道チーズです。
 
 
(※)国産小麦「ゆめちから」について
「ゆめちから」は、小麦からできるタンパク質の一種である「グルテン」を多く含む超強力小麦です。
小麦粉はタンパク質の量によって強力粉、中力粉、薄力粉に分けられますが、製粉した「ゆめちから」は、パン作りに適した強力粉よりもさらにグルテンが多い超強力粉です。もっちり、しっとりした生地となる特性を持ち、さらに中力粉とのブレンド比率や製法を変えることにより、さまざまな特徴のパンを作ることができます。
 
Pascoはこれからもお客さまに愛される商品の開発をおこなってまいります。
 
 
【新商品の特徴】
商品名
特徴
国産小麦の
白いチーズパン
 
もちっとした食感の白い生地でチーズクリームをつつみ、ダイスチーズと粉チーズをトッピングして焼き上げました。
「ゆめちから」の小麦粉を70%使用(小麦粉中) 
 
こだわりの原材料:北海道チーズ
 
 
【商品概要】
発売日 : 2017年6月1日
発売エリア : 関東、中部、近畿、中国、四国地区
販売店 : 量販店、食料品店 等
 

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