※乳児用規格適用食品(食品衛生法に基づき乳児用食品に係る放射性物質の規格が適用される食品)と同等の管理をしています。
超熟®、シンプルな素材で
作られているから、
赤ちゃんにもおすすめ
“超熟”は、小麦粉、砂糖、バター入りマーガリン、パン酵母、食塩、米粉、醸造酢といったシンプルな素材でつくられています。
シンプルな味わいで
どんな食材とも
相性が抜群
“超熟”は、小麦本来の自然でほのかな甘みや味わいが特長です。そのままでももちろん、いろいろな食材と相性が抜群です。
炊きたてのごはんのようなしっとり、
もっちりとした食感
小麦粉を熱湯でα化(ねばりが出てもちもちとしてくる状態に)し、低温で長時間じっくり熟成させて焼き上げる「超熟製法」で、炊きたてのごはんのようなしっとり、もっちりとした食感が楽しめます。
※乳児用規格適用食品(食品衛生法に基づき乳児用食品に係る放射性物質の規格が適用される食品)と同等の管理をしています。