材料

※ペーストの作り方はレシピの下部分に記載されています。

作り方

1. 超熟サンドイッチ用は短い辺に合わせて、正方形になるように切る。
2. いちごはへたを取り除き、薄切りにして、ペーパータオルの上に置いて水けをきる。
3. キウイは薄切りにして、ペーパータオルの上に置いて水けをきる。
4. 黄桃は数字「１」の型で型抜きし、残りを薄切りにする。ペーパータオルの上に置いて汁けをきる。
5. ①のサンドイッチ用食パン１枚の上に④の黄桃の薄切りを並べ、パンを重ねて②を並べ、パンを重ねて③を並べ、パンを重ねる。
6. ⑤の四隅を少し切り落として八角形にする。白のペーストAに砂糖（少量）を加えて混ぜ、パンの上に塗る。
7. キウイ（分量外）を直径２～３㎜の丸型で抜く。
8. ⑥の上に④の黄桃の数字の型抜きと⑦をバランスよく飾り、絞り袋にゼリーを入れて、キウイの上に丸く絞る。