材料（4個分）

作り方

1. オムレツを作る。
   キャベツとにんじんは千切り、ベーコンは1cm幅に切る。
   フライパンに油を熱し、ベーコン、キャベツ、にんじんを炒めて、塩・こしょうで味付けし、お皿に取り出し冷ましておく。
2. ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、ぬるま湯で溶いただしの素をボウルに加えてよく混ぜる。
3. フライパンにクッキングシートを敷き、①をまんべんなく広げ、②を流し込み加熱する。両面焼いたら、お皿で冷ましておく。
4. 食パンはミミを切り落とし、4等分にしたら、片面に薄くマヨネーズを塗る。③のオムレツは、食パンと同じサイズになるように5cm×4.5cm位に切る。
5. ④の食パンに⑤をのせ、お好み焼きソースを塗り、かつお節をかけて、もう一方の食パンでサンドする。(真ん中にピックをさすと安定します)