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蓄熱性の高い石窯のオーブンでパリッと香ばしい直焼きのパンを焼き上げます。
石釜の外壁をぐるりと囲むレンガは、江別産のレンガを使用しています。 -
一面ガラス張りで明るく開放感のある店内には、バラエティ豊かなパンが並びます。
ゆったりとお買い物をお楽しみください。 -
人気の超熟をお楽しみいただけるモーニングセットや、ラクレットのランチセット、ティータイムにはふわふわのフレンチトーストなど、Pasco夢パン工房のパンやスイーツをもっとおいしくお楽しみいただけるメニューをご用意しています。

‼オススメ‼ パン・ド・ミ
「はるゆたか小麦」と「ゆめちから全粒粉」の国産小麦を使った、あっさりとした風味の色々な食事にあわせやすい食パンです。トーストするとカリッと小麦の風味が豊かに香ります。イチジクとクリームチーズ
ラム酒に漬け込んだドライイチジクに、道産のクリームチーズをあわせて焼き上げた北海道産全粒粉のソフトなフランスパン。ブリュレドーナツ
サクッとあがったドーナツに自家製のカスタードホイップをたっぷりと詰めて、表面をカリッとカラメリゼしました。超熟®山型
北海道小麦100%の超熟®の山型食パン。
もっちり、ふわっとした食感と小麦の香りがより一層楽しめます。ラム酒香るシナモンレーズン
ラム酒漬けしたレーズンとシナモンフィリング、くるみを巻き込み焼き上げました。
ベーコンフロマージュスティック
フランス生地でベーコンを包み、チーズをトッピングして焼き上げました。塩パンサンド(海老&アボガド)
人気の塩ぱん「雪の女王」に海老とアボガドディップをサンドしました。豆乳クリームバターの餡メロン
サクッとした美味しいクッキー生地をパンに乗せて焼き上げた夢パン工房人気のメロンパンに、北海道産の粒あんと、豆乳から作られた「豆乳クリームバター」を挟みました。小ぶりで食べやすいサイズです。ちぎりぱん
超熟生地を、食べやすい大きさに丸めて焼き上げました。小さくちぎって食べたり、大きいまま具を挟んでサンドイッチにしたり…毎日たべても飽きない食事パンです。
超熟
小麦粉を熱湯でα化し、低温で長時間じっくり熟成させて焼き上げました。もっちり、しっとりとしてサラッとした口どけです。雪の女王
外はカリッと、中はもっちり。一度食べたらやめられない夢パン工房の塩パンです。超熟ハース
湯だね入りの生地を石窯で焼き上げました。<北海道限定>ゆめちから
カレードーナツ野菜カレーと一緒に豚の角煮を包んだカリカリのカレードーナツです。


超熟トーストセット ※AM10:00~PM2:00まで注文可能
人気の超熟食パンとドリンクのセット。バター、ジャム付。
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●コーヒー
●カフェラテ -
●紅茶
●ホットミルク
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●アイスコーヒー
●アイスカフェラテ
●アイスティー -
●アイスミルク
●オレンジジュース
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●ミネストローネ
●コーンスープ
