業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン

業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン

コンベクション、グリル、マイクロウェーブ(レンジ)機能を組み合わせ、調理済みの冷凍、冷蔵、常温メニューを
スピーディーに加熱

2020年 外食産業貢献賞 受賞

日本食糧新聞社

2020年 外食産業貢献賞 受賞

業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン
品番:NE-SCV2

〈貢献内容〉カフェチェーン、ベーカリー店のメニュー品質の向上、 オペレーションの簡素化を両立し、顧客満足度向上も実現。

【外食産業貢献賞 受賞NE-SCV2の後継機!】

業務用マイクロウェーブコンベクションオーブン「NE-SCV3C」のメリット

  • スピーディーに多彩な調理済み食品を解凍&加熱
  • タッチパネル方式で簡単操作
  • 登録したメニュー名を押すだけなので、
    誰でも同じ味を再現可能
  • コンパクト設計で奥行60cmカウンターに設置可能
商品性能

商品性能

コンベクション、グリル、マイクロウェーブ(レンジ)機能を組み合わせ、6つの加熱パターンを実現。調理済みの冷凍、冷蔵、常温メニューをスピーディーに加熱。

別売オーブンシートについて

別売オーブンシートについて

庫内が汚れにくいオーブン料理用のシート。フッ素樹脂加工なのでお手入れも簡単です。
※消耗品のため、交換が必要です。交換目安3~6ヵ月。
品番:AD-NEHGY600SY(1枚入)

注目ポイント

多彩なメニューに対応

多彩なおいしいカフェメニューを提供可能

マイクロウェーブ(レンジ)機能で、食材の中心部を温め、グリル・コンベクション機能で外側から焼き上げることで、冷凍から焼きたての仕上がりを実現できます。

多彩なおいしいカフェメニューを提供可能

簡単オペレーション

誰でも簡単なオペレーションを実現

機器にメモリ機能があるので、メニュー名を押すだけです。そのため、ベーカリー専用設備や熟練の技は不要です。
誰でも簡単なオペレーションを実現

メニュー開発サポート

プリセットメニューとクックアシスト機能で、新規メニュー開発をサポート

プリセットされたメニューや、テスト調理した食品の仕上がり状態から、次回の調理時に食品温度や焼き色がおこのみになるよう、プログラム調整できます。
プリセットメニューとクックアシスト機能で、新規メニュー開発をサポート

メニューインポートでラクラク管理

USBメモリをつかって店舗メニューの管理が可能

PCまたは機器本体で作成したメニュープログラムを、USBメモリにインポートできます。
USBメモリをつかって店舗メニューの管理が可能

回転率UP!

スピーディーに提供可能!

約1分で解凍、リベイクが可能なため、回転率UPに貢献します。
スピーディーに提供可能!

廃棄ロス削減

事前解凍が不要!廃棄ロスを削減

冷凍から一気に焼き上げが可能です。事前解凍が不要なため、廃棄ロスを減らせます。
事前解凍が不要!廃棄ロスを削減

業務用マイクロウェーブ
コンベクションオーブンに関して

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