作り方

1. トースターを予熱で1分温める。
2. 「超熟 国産小麦山型」の厚みの半分くらいまで井の字にミミまで切り込みを入れる。
3. 「超熟 国産小麦山型」の底面をトースターの奧にして入れ、焼く。
4. 切れ目がしっかりと開いて、うっすら焼き色がついたら、バターをのせてさらに30秒程焼いて、バターをナイフで表面に伸ばす。
5. 4を皿に移し、ダイスカット（8mm程の角切り）したトマトをのせて、岩塩をひとつまみふりかけて完成。