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アボカドチキンサンド

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アボカドチキンサンド

材料(2人分)

513kcal/1人分

麦のめぐみ 全粒粉入り食パン6枚スライス
2枚
バター
20g
鶏胸肉
100g
塩、こしょう、小麦粉
少々
オリーブオイル
少々
アボカド
1/2個
マヨネーズ
大さじ1と1/2
マスタード
大さじ1/2
はちみつ
大さじ1/2
ディル※(細かく刻む)
1枝
※ディルとは、セリ科のハーブです。

作り方

鶏胸肉は削ぎ切りにし、塩、こしょうをして小麦粉をつけたら、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く。

アボカドは5mm幅にスライスする。

マヨネーズ、マスタード、はちみつ、ディルを合わせて、ソースをつくる。

トーストした麦のめぐみ全粒粉入り食パン6枚スライスを半分に切ってバターをぬり、1. 2. をのせ、3. のソースをかけてはさむ。

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