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エスニック風さっぱりサバサンド
約347kcal
※カロリーは1人分です。尚、カロリーは目安となります。
材料
材料2人分
- 超熟フォカッチャ2個
- サバの水煮缶1缶
- にんじん70g
- 塩ふたつまみ
- 酢大さじ2
- 砂糖大さじ1
- フリルレタス2枚
- マヨネーズ小さじ2
- 黒こしょう少々
- パクチー適量
作り方
- にんじんを長さ4㎝の千切りにし、ボウルに入れて、塩をふってよくもむ。
しんなりとしたら、水気を絞り、酢、砂糖と和える。 - サバの水煮缶は水気を切り、粗めにほぐしておく。
- 超熟フォカッチャを横半分に切り、トースターで軽く温める。
- 3. のカット面にマヨネーズをぬり、フリルレタス、1. 2. パクチーの順にのせ、黒こしょうをふり、
残りのパンではさむ。