クリスマスリース風マフィン
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材料(2人分)
477kcal/1人分
- 超熟イングリッシュマフィン
- 1個
- ポテトサラダ
- 100g
- モッツァレラチーズ
- 3個
- プチトマト
- 3個
- ソーセージ
- 1/3本
- ブラックオリーブ
- 6粒
- バジル
- 適量
作り方
イングリッシュマフィンは2つに割ってオーブントースターでこんがり焼く。
(1)の上にポテトサラダを広げる。半分に切ったプチトマトと、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブを交互に丸くなるように置く。
ソーセージは5mm幅に切ってフライパンで焼き、リースの隙間を埋めるように置きバジルを散らす。