敷島製パン株式会社(Pasco)は、いちご味のホイップクリームを入れたシフォンケーキ「ふんわりホイップシフォン いちご」を、2024年1月1日より東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区にて発売します。

「ふんわりホイップシフォン いちご」は、いちごジャムを練りこんだシフォンケーキ生地に、甘酸っぱいいちご味のホイップクリームを入れた商品です。

シフォンケーキ生地は、ご家庭での手作りや専門店で多く見られる“別立て製法”(※)を採用することで、ふんわりキメの細かい食感に仕上げました。また、シフォンケーキに添えられることが多いホイップクリームを中に入れることで、手軽にホイップクリームとの組み合わせをお楽しみいただけます。

  (※)別立て製法
卵を卵黄と卵白に分けて、別々に泡立ててから合わせる製法です。
水と油分の多いシフォンケーキ生地は、卵白をしっかりと泡立て、メレンゲの細かな気泡を作ることで、ふわふわの生地になります。

【商品概要】
発   売   日   ： 2024年1月1日
発 売 エ リ ア ： 東北、関東、中部、関西、中国、四国、九州地区
販   売   店   ： スーパー、ドラッグストア 等
参考小売価格  ： オープン価格
JANコード：: 4901820465399
内容量：1個入