※日本食品標準成分表2015年版追補2017年「食パン」、日本食品標準成分表2015年版「ロールパン」と比較 (100g当たり)　　2024年11月1日（金）新発売

敷島製パン株式会社(Pasco)は『おいしく減塩シリーズ』を新たに立ち上げ、「おいしく減塩食パン 3枚入」「おいしく減塩ロール 3個入」の2商品を、2024年11月1日（金）より関東、中部、関西、中国、四国地区にて発売します。

減塩食品の市場は、自身の健康状態を意識する層を中心に、拡大傾向にあります。一方で、減塩食品に対しては「味が薄い・満足感がない」「おいしくなさそう」など、満足感や味わいが損なわれるイメージを抱いている方も多くいるのが現状です。（*1）
（*1：味香り戦略研究所「減塩に関するアンケート調査」/2016年）

そこで今回、Pascoでは、「適正塩分を意識する方」「おいしいパンを食べながら食生活・食習慣を改善したい方」に向けて、『おいしく減塩シリーズ』を新たに発売します。

 

■『おいしく減塩シリーズ』のこだわり

①日常的に食べても飽きないおいしさ
減塩を心がけている方や、健康的な食生活を送りたい方が、普段の食生活にも取り入れやすい「おいしく減塩できるパン」を目指しました。

②塩分50％カット（※）で適正な塩分摂取をサポート
主食であるパンの塩分を50％カットすることで、食事全体での塩分コントロールをサポートします。
※日本食品標準成分表 2015年版追補2017年「食パン」、日本食品標準成分表2015年版「ロールパン」と比較 (100g当たり）

③発酵種による風味豊かでやさしい味わい
甘い香りや味わい・しっとりとした歯ぎれの良い食感に寄与する発酵種を使用し、塩分カットによって損なわれる味わいや食感を補いました。

■商品概要