鶏ときのこのガーリック醤油オイル煮
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材料（2人分）
767kcal/1人分
- 国産小麦 ホワイトカンパーニュ
- 4枚
- 鶏もも肉
- 1/2枚
- マッシュルーム
- 6個
- にんにく
- 2片
- 赤唐辛子
- 1本
- オリーブオイル
- 100ml
- 塩
- 小さじ1/4
- しょうゆ
- 大さじ1
- パセリ
- 適宜
作り方
鶏肉は小さめの一口大に切って、しょうゆをもみ込んで10分おく。
マッシュルームは半分に切り、にんにくは粗みじん切りにする。赤唐辛子は種を取り除く。
スキレットにオリーブオイルと(1)、(2)の具材を入れて弱めの中火にかけ、ぐつぐつしてきたら弱火で10分～15分加熱して塩で味を調えてお好みでパセリを散らす。
「国産小麦 ホワイトカンパーニュ」を添え、(3)をのせたりオイルに浸したりお好みで。
