えびとアボカドのトマトクリーム煮
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材料（2人分）
605kcal/1人分
- 国産小麦 クラシックレトロカンパーニュ
- 4枚
- むきえび
- 8尾
- アボカド
- 1個
- ミックスチーズ
- 50g
- こしょう
- 適量
- A
- カットトマト缶
- 1/4缶(100g)
- 生クリーム
- 100ml
- 顆粒コンソメ
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
アボカドは種と皮を取り除き、1cm幅に切る。えびは背わたを取って3%の塩水で洗って水気を拭く。
グラタン皿にAを入れて混ぜ、(1)を交互にのせて上にミックスチーズを散らす。
(2)をオーブントースターでチーズに焼き色がつくまで13分ほど焼き、こしょうをふって「国産小麦 クラシックレトロカンパーニュ」をリベイクして添える。
