ハムとチーズのモンティクリスト
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材料(2人分)
614kcal/1人分
- 低糖質ブラン食パン
- 4枚
- ハム
- 4枚
- ピザ⽤チーズ
- 4枚
- バター
- 40g
- A
- 卵
- 2個
- てんさい糖
- 大さじ1
- 豆乳(または牛乳)
- 20ml
- 塩
- 少々
作り方
バットにAを入れて溶き混ぜる。低糖質ブラン食パンを入れ上下を返しながら全体にまぶす。
1を2枚1組にする。低糖質ブラン食パン1枚にピザ用チーズ1枚、ハム2枚、ピザ用チーズ1枚の順でのせ、もう1枚の低糖質ブラン食パンで挟む。
フライパンにバターをひいて中火で熱し、溶けたら2を入れる。こんがりと焼き色がついたら上下を返して蓋をし、弱火にしてこんがり焼き色がつくまで1分半~2分焼く。横半分に切る。