カラフルトマトのミニピザトースト
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材料(2人分)
232kcal/1人分
- 超熟イングリッシュマフィン
- 2個
- ミニトマト(赤、黄、緑などお好みで)
- 6個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ1
- ピザ用チーズ
- 適量(正味5g)
- バジル(乾燥)
- 適量
作り方
ミニトマトを輪切りにスライスする。
ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせてオーロラソースをつくる。
イングリッシュマフィンをそれぞれ半分に割り、オーブントースターで縁にうっすら焼き色がつくまで焼く。
3. の上に 2. のソースをぬり、1. のミニトマトを彩りよく盛り付け、ピザ用チーズを散らす。
オーブントースターでチーズが溶けるくらいまでさらに焼き、仕上げにバジルを散らす。