お知らせ

夏休みの自由研究に！ 親子で「SDGs」と「未来食」を学ぶ

「コオロギの食育パンキット」オンラインイベント開催！

7月31日（土）15:00〜 先着100名

SDGs講座＆コオロギパンの作り方ライブ配信

 敷島製パン株式会社(Pasco)は、未来食として注目される“食用コオロギパウダー”を使ったパンが自宅で作ることができる「コオロギの食育パンキット」を、7月8日よりオンラインショップ限定で販売開始しました。
この発売に合わせて、夏休みの自由研究に役立つオンラインイベントを、7月31日(土)15:00から開催します。

「コオロギの食育パンキット」を使ったパンの作り方をライブ形式で紹介するほか、SDGsの必要性とその意味を学ぶ「SDGs講座」、食用コオロギパウダーの説明などを行います。視聴者の皆さんの質問にもお答えしながら、一緒に未来の食について考えていきます。
 

■開催概要

「コオロギの食育パンキット」 オンラインイベント

【日時】
7月31日(土)15:00〜

【内容】
・「コオロギの食育パンキット」を使ったパンの作り方
・SDGsの必要性とその意味を学ぶ「SDGs講座」
・FUTURENAUT(フューチャーノート)株式会社による食用コオロギパウダーの解説
・食用コオロギパウダーのパン以外の活用方法　など

【参加料】
無料

【定　員】
先着100名

【開催形式】
オンライン（Zoom）
URL: https://pasconet-co-jp.zoom.us/j/96524943819?pwd=SDJMMHkwQUprS2Y2d0pLUDJHZExJUT09
※開催時間になりましたら上記URLよりアクセスいただき、ご参加ください。定員が100名に達し次第、締め切りとさせていただきます。

■今年の自由研究テーマは“SDGs”で！
「コオロギの食育パンキット」を通し、親子で“未来食”について考えるイベント
「コオロギの食育パンキット」は、食用コオロギパウダーを使ったパン作りを通し、昆虫食について、楽しくおいしく学べる手作りパンのキットです。
コロナ禍でおうち時間を過ごすことが多い中、「親子でパンを作って、焼きたての味を楽しんでほしい」、「食用コオロギパウダーを使ったパンを作ることで、昆虫食を身近に感じ、未来の食について考えるきっかけにしてほしい」との想いで開発しました。

今回のオンラインイベントでは、パンキットを使ったコオロギパンの作り方をライブ配信するほか、SDGsの必要性とその意味を学ぶ「SDGs講座」、食用コオロギパウダーに使用しているコオロギの種類やパウダーの作り方などの紹介を行います。
夏休みの自由研究に悩む親子が、イベントに参加することで“SDGs”への理解を深め、研究を進めることができる内容になっています。

 ▽「コオロギの食育パンキット」特設サイト
URL：https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/shokuiku.html 

 
■なぜ今、“コオロギ“なのか？
FUTURENAUT(フューチャーノート)担当者が徹底解説！
昆虫はタンパク質が豊富で、牛などに比べて飼育に必要なエサや排出する温室効果ガスが少ないとされており、地球にやさしい食材として注目されています。
中でも、コオロギは育てやすく味も良いことから人気が高まっています。
 
Pascoは、高崎経済大学発ベンチャー企業であるFUTURENAUT株式会社（群馬県高崎市/CEO櫻井蓮）の食用コオロギパウダーを使用したパン・菓子を販売する「Korogi Cafe(コオロギ カフェ)」シリーズを展開中です。「コオロギの食育パンキット」は、同シリーズの商品として開発・販売しました。

今回のオンラインイベントでは、FUTURENAUTの担当者がVTR出演し、昆虫食の世界での注目度やコオロギパウダーの作り方などを詳しく解説します。

^{（FUTURENAUTのVTR出演イメージ）}

 ▽「Korogi Cafe」シリーズの商品ご購入はこちら　Pascoのオンラインショップ
URL：https://www.pascoshop.com/Page/LP/korogi/