ベーカリーはもちろん、カフェやレストラン、福祉施設など、
幅広い業態のお客さまにPascoの業務用冷凍パンが選ばれています。
POINT | 01 |
Pascoの冷凍パン生地では、定番の菓子パン、食事用パンから、クロワッサン、ベーグル、ドーナツなど、多数のラインアップを取りそろえています。冷凍パン生地を活用することで、手軽に焼きたての演出も可能です。
また、高品質でおいしいPascoの冷凍パン生地は、店頭でのアレンジも簡単。オリジナル商品や看板商品をつくり、差別化を図ることができます。
POINT | 02 |
Pascoの冷凍パン生地を使えば、生地の仕込みなどの手間と時間をかけなくても、バラエティ豊かな焼きたてパンをタイムリーに提供できます。また、Pascoの冷凍パン生地は扱いやすいので、パンづくりが未経験のスタッフでも、すぐにおいしいパンをつくることができます。パンづくりがはじめての方向けの「ベーカリーアカデミー」も開催しています。
焼成後冷凍パンなら、自然解凍やリベイクするだけ。ベーカリーのような本格的な設備がなくても、手軽に焼きたてのおいしさを提供できるため、早朝や深夜の仕込みもなくなり、労働時間の軽減にもつながります。
POINT | 03 |
焼成後冷凍パンも種類が豊富。スライス済みのバゲットやカンパーニュから、洋菓子まで幅広く取り扱っていますので、幅広い業態でご活用いただけます。必要なときに必要な分だけを解凍、もしくはオーブンでリベイクして提供でき、つかわない分は冷凍したままにしておけるので、廃棄ロスを減らすことができます。
お客さまのオーダーに応じてタイムリーに提供できるので、チャンスロス対策にもおすすめです。
定番商品から季節に合わせた新商品まで幅広くご用意。売り場の活性化、お客さまに選ぶ楽しみを!
特におすすめしたい今月のこだわり新商品と定番人気商品をご紹介いたします。
商品毎の詳しい情報はオンラインショップでもご案内しております。
ベーカリーやカフェ等経営されているお客さまで、商品ラインアップにお悩みの方、
季節感の演出や定番商品の活性化に、ぜひご検討下さいませ。
ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。
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