七夕ベーグルリース
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材料（2人分）
379kcal/1人分
- My Bagel
- 2個
- じゃがいも
- 1個(約180g)
- バター
- 5g
- コンソメ
- ふたつまみ
- 牛乳
- 50cc
- ミックスベジタブル
- 40g
- バター
- 適量
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- チェダーチーズ
- 適量
- 黒こしょう
- 少々
作り方
じゃがいもの皮をむいて一口大に切り、柔らかくゆで木べらなどで細かくつぶす。
(1)にバター、コンソメ、牛乳、を入れて火にかけ、滑らかになるまで混ぜる。
ミックスベジタブルをバター、塩、こしょうで炒める。
ベーグルを横半分に切ってトースターで軽く焼き、片面に(2)を絞り出し、(3)、星型に抜いたチーズを飾り、黒こしょうをふりかけてできあがり。
