レンジでふわっふわ厚焼きたまごサンド

材料（2人分）

276kcal/1人分

耐熱容器に卵を入れ溶きほぐし、無調整豆乳、マヨネーズ、黒こしょうを入れ混ぜる。

ふんわりとラップをし600Wの電子レンジで1分加熱する。一度かき混ぜ再度ふんわりラップをし600Wの電子レンジで1分30秒加熱し軽く形を整える。粗熱が取れたら取り出し半分に切る。

パンを横から斜め半分に切り込みを入れ、オーブントースターで2分ほど温め 2. をはさむ。