通販で人気・おすすめの冷凍パン10選！焼くだけで焼きたて品質を提供

冷凍パンは、安定した品質を手軽に提供できることから、カフェ・レストラン・ホテルなどで人気を集めています。近年は冷凍技術の向上により、焼成後のパンや焼成前の生地を冷凍したパンが通販でも普及し、利便性の高さが注目されています。

必要な分だけ解凍・焼成できる冷凍パンは、手間や人件費を削減しつつ、食品ロスも抑えられる点が大きな魅力です。

この記事では、通販で人気の冷凍パン10選と、業態別の活用シーンを紹介します。パンの仕入れや新メニューを検討されている方は、ぜひ参考にしてください。

ダウンロードせずに閲覧できる冷凍パンのパンフレット
冷凍パン生地のご紹介
焼成後冷凍パンのご紹介

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通販で人気！おすすめの冷凍パン10選

ここでは、通販で人気の冷凍パンのなかから、おすすめ商品を厳選してご紹介します。

1.デニッシュシートｂＭＳ

外側はパリッと、中はふわっとした食感が人気のデニッシュは、ハムやチーズをのせた総菜系だけでなく、カスタードクリームやあんこを挟んだスイーツ系など、さまざまなアレンジが可能です。

お好みのサイズに分割してさまざまな用途で使用できるため、カフェやレストラン、キッチンカーなど、さまざまな業態のお客さまに人気です。

2.整形ミニクロワッサン

バター風味のサックリとした食感が特徴のミニクロワッサンです。「解凍→発酵→焼成」の3ステップで、手づくり感のある商品を提供できます。

ベーカリー以外にもホテルの朝食や、カフェ・レストランのランチのセットなどさまざまな業態で使用でき、汎用性の高い商品です。

3.ロングチョロバー

外はさっくり、中はもっちりした食感が特徴の長いドーナツです。チョコレートやフルーツソースなどをトッピングしてカラフルな見た目にするのもおすすめです。

冷凍のままフライするだけで提供できる簡便性が魅力で、キッチンカーや移動販売、文化祭などでも人気を集めています。

4.青森県産ふじりんごのパイ

パイ生地に、糖漬けの青森県産「ふじ」りんごを使用したアップルパイです。

発酵が不要で、カフェやレストランでのスイーツメニューとしても人気が高く、手軽に本格的なデザートを提供できます。

5.ブリオッシュメロンパンａ

ビスケット生地とパン生地に十勝産バター入りのマーガリンを、パン生地には生クリームを使用したバター風味豊かなブリオッシュタイプのメロンパンです。

ベーカリーだけでなく、キッチンカーやメロンパン専門店などでも人気の商品です。

6.Ｓ小麦の匠

もっちりとした淡い甘さと、淡麗な味わいが特徴の生地玉製品です。食事パンや惣菜パン用の台生地などにおすすめで、さまざまなアレンジができます。

ホテルのモーニングセットや、カフェ・レストランのランチメニューとの相性も抜群です。

7.プレーンベーグル

国産小麦の小麦粉を使用したプレーンベーグルです。むっちりとした、ひきのある食感が楽しめます。スライスしてトマトやアボカド、サーモンなどをサンドイッチにするといった多様なアレンジで提供されています。

ベーカリーやカフェ、レストランでも人気の商品です。

8.Ｂパノラマロール

くちどけのよいしっとりとしたロールパンです。たまごサラダやホイップクリームなど、具材を挟んでもおいしいシンプルな味わいで、コッペパンとしての需要に応えるメニューに最適です。

凍ったまま焼くだけ、解凍のみで提供できるため、キッチンカーやカフェ、コッペパン専門店、給食などでも人気です。

9.ルヴァンバゲットスライスａ

オリジナルルヴァンの旨みと小麦の味わいが感じられる、シンプルなバゲットのスライスです。解凍のみで提供でき、あらかじめスライスしているので、必要な数だけ使えば廃棄ロスが出ません。

さまざまな料理にも合わせやすいため、ホテルやレストラン、カフェなど、幅広くご利用いただけます。

10.Ｂブラウニータルトケーキａ

そぼろ状のクッキー生地の上にチョコケーキ生地をのせて焼き上げたタルトケーキです。解凍するだけですぐに提供できます。

ベーカリーでの洋菓子メニューや、カフェやレストランのスイーツメニューなど、さまざまなシーンで活用できます。 手軽に本格的なスイーツを提供したい方におすすめです。

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【業態別】通販で人気の業務用冷凍パンと活用シーン

業務用冷凍パンは、専門的な知識や技術がなくても高品質なパンを提供でき、人件費・厨房スペース・食品ロスを削減できることから、さまざまな業態で導入が進んでいます。

ここでは、業態別におすすめの冷凍パンと活用シーンを解説します。

【カフェ・レストラン】二次加工で付加価値を高める「焼成後冷凍パン」

カフェやレストランでは、解凍して軽くリベイクするだけで使える“焼成後冷凍パン”が人気です。モーニングやランチセット、サンドイッチのベース、フレンチトーストなど、二次加工することで手軽にオリジナルメニューを展開できます。

テーブルパンとしても重宝され、忙しい時間帯でも短時間で温かいパンを提供可能です。必要な量だけ用意できるため、多品種少量の提供にも向いています。

【キッチンカー・移動販売】「焼くだけ」冷凍パン生地で実現する焼きたてプロモーション

設備が限られるキッチンカーでは、焼くだけで提供できる冷凍パン生地が最適です。焼きたての香ばしい匂いは購買意欲を刺激して、強力なプロモーション効果を発揮します。

仕込み・発酵の工程が不要な商品もラインアップしており、現場では焼成のみで手軽に提供できます。また、冷凍パン生地は長期保存ができ、イベントごとの客数に応じて焼成量を調整できるため、食品ロスの削減にもつながります。

【ホテル・宿泊施設】多品種少量に対応する食事パン・ミニパンのラインナップ

ホテルの朝食ビュッフェやルームサービスでは、多品種のパンを効率よく提供できる冷凍パンが大きな強みになります。食パン・ロールパン・クロワッサン・デニッシュ・ミニパンなどを、人数に合わせて解凍・焼成するだけで提供できるため、新鮮さを保ちながら食品ロスも最小限に抑えられます。

また、モーニングからディナーまで、さまざまな食事のシーンに対応できるのも通販を利用すれば、ホテルのコンセプトに合うパンを選べる点も大きなメリットです。

まとめ

この記事では、通販で人気の冷凍パンについて以下の内容を解説しました。

• 通販で人気！おすすめの冷凍パン10選

• 【業態別】通販で人気の業務用冷凍パンと活用シーン

冷凍パンは「焼きたて品質を再現できる」「オペレーションを簡素化できる」「食品ロスを抑えられる」という点で、現代の飲食業に大きなメリットがあります。

カフェやレストランでは焼成後冷凍パンを使った手軽なアレンジメニューがつくれ、キッチンカーでは未焼成パンの“焼きたて効果”が集客力を高めます。ホテルでは必要量だけを提供でき、朝食ビュッフェの品質維持にも最適です。

さらに通販を活用すれば、自店に合うパンを選んで仕入れることができます。冷凍パンを上手に導入すれば、コストを抑えつつ「焼きたての満足感」をお客さまに届けられるでしょう。

Pascoでは、種類豊富な冷凍パンを提供しています。オンラインショップもあり、業務用冷凍パン（冷凍パン生地・焼成後冷凍パン）の購入が可能です。ご購入前に冷凍パンを試されたいとお考えの方は、サンプルの申し込みもできます。

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