フレンチパンケーキ
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材料（2人分）
449kcal/1人分
- 超熟イングリッシュマフィン
- 2個
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 150ml
- 砂糖
- 大さじ2
- メープルシロップ
- 適量
- 黄桃・白桃（缶詰）
- 適宜
- ペパーミント
- 適宜
作り方
卵液を作る。卵をよく溶きほぐし、牛乳と砂糖を混ぜる。
イングリッシュマフィンを手で2つに割って、 (1)につけて染み込ませる。
フライパンにバター（分量外）を溶かして、(2)を両面こんがり焼く。
皿に盛りつけ、角切りにした黄桃や白桃、ミントを飾って、メープルシロップをかける。
