業務用「冷凍ブリオッシュ」の活用法！飲食店やホテルでの導入メリットとアレンジメニュー
ブリオッシュを自店舗で提供する際、仕込みに手間と技術が必要になります。そこでおすすめなのが、業務用冷凍ブリオッシュの導入です。今回は、業務用冷凍ブリオッシュを導入するメリットや、カフェ、ホテル、キッチンカーなどで客単価アップにつながるアレンジメニューについて解説します。
記事を見る絞り込み検索
ブログ記事種類
業態
食事のカテゴリー
パンの種類
商品の特性
検索結果
業務用「冷凍コッペパン」の仕入れメリットとは？活用法やおすすめ商品を紹介
コッペパンは、具材を挟むだけでバリエーションを増やせる利便性から、多くの飲食店で重宝されています。しかし、仕込みの手間や廃棄ロスといった運営上の課題に悩む方も少なくありません。今回は、業務用冷凍コッペパンを導入する具体的なメリットや、業態別の活用アイデアについて解説します。
記事を見る
業務用食パンは冷凍仕入れがおすすめ！飲食店やホテルでのメリットとおいしい解凍方法
カフェやレストラン、ホテルなどのモーニングやランチのメニューに欠かせない食パン。食パンは常温での日持ちが短く、需要変動に合わせて適切な量を仕込むのが難しい食材です。今回は、冷凍食パンを導入するメリットや選び方のポイント、おいしい解凍方法、おすすめの業務用冷凍パンをご紹介します。
記事を見る
【飲食店向け】冷凍ピザ生地を導入するメリットと選び方・解凍方法を解説
カフェやレストラン、居酒屋などでピザメニューを導入したいものの、「生地から仕込むのは手間がかかる」と悩むオーナーや店長は少なくありません。今回は、飲食店で冷凍ピザ生地を導入するメリットや、生地の種類・選び方、美味しく提供するための解凍・焼き方のコツを解説します。
記事を見る
レストランやカフェで活用できる“冷凍フランスパン”の魅力とPascoのおすすめ商品
レストランや洋食店において、食事の付け合わせやサンドイッチに欠かせないフランスパン（バゲット）。この記事では、フランスパン提供における飲食店のよくある課題や、業務用「冷凍フランスパン」のメリットと選び方を解説します。
記事を見るまずは無料サンプルから
Pascoの冷凍パンを試してみませんか？
無料サンプルの
お申し込みはこちら
ご不明な点はお気軽に
お問い合わせください
