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旬野菜のミモザサラダマフィン

約182kcal

※カロリーは1人分です。尚、カロリーは目安となります。

材料

材料2人分

超熟イングリッシュマフィン1個
ミニトマト1個
ブロッコリー4房
ゆで卵1個
えび8尾
フリルレタス適量
シーザーサラダドレッシング適量

作り方

  • イングリッシュマフィンは半分に割ってトースターでこんがりと焼く。
  • ブロッコリーとえびをゆでる。
  • 1.に、2.とフリルレタス、4つ切りにしたミニトマトをのせる。
  • 全体にシーザーサラダドレッシングをかけて、その上に細かく刻んだゆで卵の白身・黄身をちらす。

このレシピに使用しているパン

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